美国加州将禁售鹅肝食品 市民争吃“最后的鹅肝”

来源:互联网新闻 时间:2020-05-02 21:57

美国加利福尼亚州议会已通过法案,禁止以《迫害》动物的方式生产和销售一切鹅肝食品。7月1日是该法案生效的日子,加州各地因此出现争吃《最后一餐鹅肝》的现象。

据法国国际广播电台16日报道,最近,加州的不少法式餐厅都特意在高档餐牌上增加鹅肝美食,座位已经在两三个月前被预定。鹅肝价格也一路飙升,加州的肥鹅肝批发价已上涨到每磅60美元,比之前高出一倍。

动物保护人士则经常在餐厅外展示肥鹅肝生产过程的照片,并高喊《无耻》,令食客们面对美味难以下咽。很多鹅肝宴不得不《转战地下》,宴会时,餐厅挂出关门的牌子,禁止外人进入。但也有厨师联名上书,要求推翻该禁令。他们认为,经济不景气,禁食鹅肝将使餐饮业损失惨重。

(编辑 许婷)


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